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饵料和开关可以让你失去鱼

找出这些天吃的鱼是“mo'brainer;”你需要一个口袋指南或智能手机应用程序,以帮助你记住哪些物种被过度收集和/或污染,但现在真正精明的海鲜购物者显然也需要DNA检测试剂盒根据消费者报告,我们购买的海鲜中有近四分之一可能这个黏糊糊的骗局可能会产生严重的后果,特别是对于孕妇,儿童和任何可能怀孕的育龄妇女如果女性属于这些类别,他们必须避免食用已知含有甲基汞的食物,因为这种有毒重金属会接触到可能会伤害胎儿或孩子的大脑和神经系统如果你甚至想要怀孕,请记住,尽管甲基汞水星不会留在我们的身体中可能需要几个月到一年才能离开你的系统当然,如果你是一个准妈妈,你会想要避免那些我知道的鱼类含有最高水平的甲基汞,但如果你在餐馆和超市中得到四分之一的误差,可能你会笑你该怎么办

消费者报告的调查显示,一些物种,如红鲷鱼,大麻和大比目鱼,比其他物种更常被贴错标签鲑鱼,鳟鱼,鲑鱼和金枪鱼也被误认,但不太经常有人认为是石斑鱼

鱿鱼的含量通常是石斑鱼的三倍

消费者报告的样本来自Yonkers总部附近的三洲地区的连锁餐厅和商店,包括Red Lobster,Whole Foods和Wegman's

在某些情况下,更便宜的鱼被转移为更昂贵的物种;其他标签错误地确定一个物种来自哪个海洋物种,以便知道大西洋大比目鱼和鱿鱼被过度捕捞,太平洋大比目鱼和鱿鱼不太好,如果卖方声称他们的鱼片来自大西洋,当他们真的来自大西洋太平洋

海鲜供应商可能故意将其鱼标记为欺骗购物者或将非法捕获的鱼类卸下;其他不合标签仅仅是由于粗心大意,正如消费者报告指出的那样,“通过多手从鱼钩到厨房”这使得保持准确记录变得更加困难美国食品和药物管理局发言人Doug Carras告诉“消费者报告”,“这是不可接受的“”对于该公司错误标记的海鲜产品,FDA有权查封错误标记的海产品并防止违法者出售鱼类事实上,实施此类法规的负担主要落在州和地方机构上

但是,纽约的州官员从康涅狄格州,新泽西州和康涅狄格州购买测试鱼到消费者报告解释说,“他们的检查员没有接受过鱼类物种鉴别的培训,他们把资源集中在食品安全上”这意味着“捕获量非常低, “非营利的Oceana海洋科学家Margot Stiles说道,”没有权力遵守规则“Marion Nest,营养学教授,N纽约大学作为“一个几乎不受管制的行业”的一个特征,她解释了她在2006年不可或缺的一本书中所写的内容

它解决了甲基汞的两难问题,并为我们提供了一个结束

规范大杂烩的历史Lax监督是仍然存在一个问题,正如雀巢上个月在一篇博客文章中指出的那样,关于最近的波士顿环球博览会,发现消费者报告了同样的鱼类欺诈行为,我向雀巢医生询问她对年轻母亲,孕妇和可能的人的建议妊娠,在这些最新发现之后,雀巢认为目前的FDA甲基汞指南非常好,并提供一些额外的建议:所以,跳过寿司,学会爱上凤尾鱼,沙丁鱼和鱿鱼等较小的物种他们的身体已经满了Omega 3并且只能存储有限量的污染物,不像捕食它们那些不吃的大型食肉鱼不受限制,但来自复杂的选择鲑鱼和金枪鱼等离子,如果你无法确认我们的捕获类型和位置,你可能想要通过如果你发现你必须对你的海鲜来源进行所有这些调查,只是为了从你的血液或你的血液中排出甲基汞而令人不安宝贝,请考虑问题的根本原因是燃煤发电厂近一半的汞排放会污染我们的水道并进入我们的食物链 但亲煤集团反复试图减少排放,该集团声称更严格的法规将“杀死工作”,事实上,正如Moms Clean Air Force联合创始人Dominique Browning上周指出的那样,最近一位煤炭行业高管承认要求燃煤发电厂安装洗涤器以减少毒素排放实际上会创造就业机会如果我们能够阻止我们的发电厂喷出污染我们水道的汞,也许有一天我们的孩子可以在没有事先订购的情况下订购烤石斑鱼

不得不等待妈妈清洁空军的服务员烧烤

2017-04-04 04:23:25

作者:籍偶隗